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 基本コンセプト

○ 鎌倉ビールと一緒に味わっていただきたい一品 ○

食品コンセプト


鎌倉極上乳酪(カマンベールチーズ)

絞りたてのミルクの味がするチーズ

鎌倉ビールのレシピで作られた製品は、絞りたての牛乳の風味が残る、塩分を控えた優しい味わいのチーズです。もちろん、鎌倉ビールのおつまみにもぴったり。
カマンベールチーズのなめらかな口どけ、あとに広がる濃厚なミルクの味わい、表皮もやわらかく、もちもちとした食感が味わえる、まさに食べ頃の状態で密封しました。 クリームなどを一切加えない、自然のままの風味をお楽しみいただけます。

 

鎌倉極上乳酪

< 製品情報 >

商品名 (種別) 鎌倉極上乳酪 (カマンベールチーズ)
内容量 100g
原材料 生乳・塩
賞味期限・保存方法 180日・冷蔵
JANコード 4525434710012
商品説明 緑豊かな大自然が残る「酪農の国」群馬で、のびのびと育った乳牛から毎日絞られる美味しいミルク。その中でも特に選ばれた、優れた牛乳を使いました。 鎌倉ビールのレシピで作られた製品は、絞りたての牛乳の風味が残る、塩分を控えた優しい味わいのチーズです。もちろん、鎌倉ビールのおつまみにもぴったり。 カマンベールチーズのなめらかな口どけ、あとに広がる濃厚なミルクの味わい、表皮もやわらかく、もちもちとした食感が味わえる、まさに食べ頃の状態で密封しました。 熟成したチーズ特有の香りはほとんどありませんので、チーズの匂いが苦手な方にもおすすめです。 クリームなどを一切加えない、自然のままの風味をお楽しみいただけます。
製造者:東毛酪農業協同組合
関東域で低温殺菌牛乳を手がけている数少ない業者のひとつです。老舗のホテルなどでも取り扱う、優れた製品を製造しています。チーズはもちろん手作りです。

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